风味浓郁 爽口不腻 花莲新品柚子酥

台湾花莲的酥点最有名

大陆游客伴手礼市场，凤梨酥凭借高知名度一家独大，花莲县政府对大陆游客带来的庞大市场是看在眼里、“馋”在心里，为此与糕饼业者合作研发柚子酥，计划全力营销抢攻“山头”。

文旦柚是花莲重要的季节性农产品，花莲县政府为提高其附加经济价值，因此找糕饼业者合作，依照传统凤梨酥的制作方式，以文旦柚果肉做为馅料，搭配酥皮研发出爽口不腻的柚子酥。

糕饼业者最新开发出来的柚子酥，吃起来风味浓郁、爽口不腻，并不输给现在人气正旺的凤梨酥，希望柚子酥成为被游客所熟知的伴手礼。