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活力一天从早餐开始!看看台中人早上都吃啥

2017-07-26 09:25:44来源:海外网
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台中是全台公认的宜居城市,也受到许多自由行游客的喜欢,被选为最喜欢的城市。想要了解台中到底有多好,就一定要放慢脚步细细去体验。美好的一天,总是从一顿元气充足的早餐开始,今天就为大家分享几间在地超人气的老字号早餐店,寻找台中人的幸福日常就从早餐开始吧!

1、台中大面羹

大面羹是台中独有的一道小吃,它与一般面羹的不同之处在于面条是使用面粉和碱粉混合制成的,这样做出的面条比较粗,所以才有了“大面”的称号。因为原料里有碱粉,尝起来有一股特殊的风味,而汤头还加入了韭菜、葱酥来提味,让整碗大面羹的味道更加富有层次感。

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台中市北区英才路215号

(04)2201-1718

09:30-18:30,均消 NT80元

2、阿根早点

阿根早点是从台中起家的早餐连锁店,现在在彰化、新竹、基隆、台北都有分店,人气都是很高。这件早餐店以多样化的餐点闻名,招牌必点的蛋饼类,口感很有层次但却不油腻,配料也是澎湃而实在,让人觉得美味而满足。搭配一杯特殊的花生豆浆,就是将花生粉撒入到豆浆里,不甜不腻,还和着一股淡淡花生香的豆浆,简直是每日活力的源泉。

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(04)2301-7522

6:00-11:15,均消 NT 68元

3、肉蛋吐司

肉蛋吐司是许多台湾人儿时早餐的重要回忆,台中的肉蛋吐司店从凌晨四点半就开门,不管是熬夜苦读的夜猫子同学,还是早起用功的学生,都常常相约到这里吃一份活力早餐。招牌的双层松软吐司配上碳烤肉片与太阳蛋,就像是中秋烤肉的滋味一般。另外这里的「沙拉吐司」也很受女生的欢迎哦!

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台中市西区健行路1005号

(04)2327-1066

04:30–12:00(周一公休)

4、晓明汤包

晓明汤包曾是台中包子店界的一绝,它的汤包个头很大,软软的外皮里包裹着饱满的肉馅,更为令人惊艳的是它的汤汁,一口咬下,满满的肉汁进入嘴里,浓郁的香甜味道唇齿留香许久。如今已是第二代经营,依旧人潮满满。

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台中市西屯区汉口路二段235号

(04)2312-4790

03:30–10:30,均消NT65元

5、四点半炒面

四点半炒面是台中东海大学学子们的宵夜或早餐首选,过去曾有许多媒体想采访,都被低调的大姐们给拒绝了,如今主要还是靠着在地居民口耳相传的好口碑,吸引一波波的吃货慕名而来。小小的一碗炒面配上桌上所有的调味,看似普通的炒面立刻有了丰富的口感。许多食客一次要吃两碗才能满足味蕾!

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台中市龙井区新兴路25-2号

(04)2632-4536

04:30–09:00(卖完为止,周日休)

6、山河卤肉饭

卤肉饭是最能代表台湾的平民美食,在台中第二市场里的山河鲁肉饭从早上5点就开始营业,这里的卤肉饭比较类似于南部的爌肉饭,一碗饭配上卤到入魂的肉块,老台中人都吃这一味长大。

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台中市中区台湾大道一段372号

05:00-15:00,均消NT 63元

7、老王菜头粿糯米肠

老王菜头粿糯米肠也是一间在地人气早餐店,招牌组合就是菜头粿加米肠加蛋,再麻上店家准备的酱料,口感再升级。另外还有甜不辣汤、猪血汤等11种汤品。

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台中市中区三民路二段87号

07:00-18:00

8、颜记肉包

这间在台中第二市场里50多年的老店,目前由第三代经营。店里只卖肉包跟馄饨汤,很简单却很美味。每天早上都有附近居民前来,吃几个肉包陪馄饨汤,再去上班或上学,总能活力饱满。

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台中市中区三民路二段103号

08:00-17:30,均消 NT50元

文章来源:微信公众号“爱上台湾自由行”

责编:满晓彤、陈亚楠

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