拿坡里炸鸡腌渍入味的鸡肉裹粉炸到皮酥脆口、肉软嫩入味，加上腌料的微微辣度超级涮嘴，令人忍不住想一块接一块。(图/简怡欣摄 中时电子报)
美式肯德基、拿坡里...台式顶呱呱、胖老爹...炸鸡群雄争霸，哪家最皮酥、肉嫩、CP值最高？(图/DailyView网路温度计提供 中时电子报)
据台湾“中时电子报”报道，朋友聚餐、家庭聚会少不了来桶炸鸡分享一下，午茶点心、晚间宵夜炸鸡自然也是不可或缺的选项，哪家炸鸡最好吃每个人心中都有自己的第一名，美食宝岛人人都是老饕嘴，从腌得入不入味、有没有现炸、肉嫩不嫩甚至连能不能挑部位等，都是影响网友选择炸鸡的因素之一，网路温度计透过《KEYPO大数据关键引擎》分析，看看网友对于炸鸡有哪些偏好及选择条件？
No.6 麦当劳
作为快餐龙头，麦当劳及肯德基经常被拿来做比较，有网友认为麦脆鸡因为进货时间已经是半熟，炸得时间较短通常都能吃到现炸的，但肯德基要吃到现炸的就得凭运气啦。关于麦当劳炸鸡最热烈的月经文则是「不能挑部位」，鸡腿、腿排和鸡翅采随机出餐，有网友曾实测点麦脆鸡拿到鸡翅的比例有多高结果相当惊人，不过也有网友特别爱吃鸡翅就是啦。
No.5 肯德基
以炸鸡起家的肯德基近年在网友心中却成了蛋塔专家，令人哭笑不得。不过因为名声响亮、分店多，购买及讨论仍络绎不绝，食材采用新鲜鸡肉，像拿坡里、胖老爹一样得花时间现炸，这就考验每家店员的炸功及顾客的运气啦，炸得不好自然难吃，炸得好但放久也会干掉，因此常见网友讨论「买到现炸的机会有多高？」「请店员现炸要等多久？」等话题。
No.4 德克士Dicos
异军突起的德克士Dicos脆皮炸鸡，是从中国进军台湾的炸鸡店，目前仅在板桥跟台北101各有一家分店，是这次入榜的炸鸡店中店面数最少的，据吃过的网友表示其实德克士采用现炸味道不错，不过价格偏高了点。虽然店面少但凭着新闻量多、正负面口碑比高，杀进本次调查前四强。
No.3 胖老爹
在网路间掀起热烈讨论的胖老爹，作为来势汹汹的平价炸鸡店后起之秀，胖老爹主打的是美式脆皮炸鸡，因为讲求现炸得等上十五分钟才吃得到，不怕吃到放久的干柴鸡肉每口都是酥脆、烫口多汁，从去年下半年开始快速展店，现在全台各地都有分店，在网路间以「平价、高CP值」出了名。今年四月有网友在Dcard举办炸鸡票选打败众多品牌拿下第二，因此登上各大新闻名气大涨。
No.2 拿坡里
大家还记得网友间疯传「肯德基最优秀的是蛋塔、麦当劳最优秀的是薯条、拿坡里最优秀的是炸鸡」趣味图吗？没错！拿坡里披萨的炸鸡可是出名的厉害啊，在刚刚提到的网友票选中就是拿坡里拿下冠军啦！腌渍入味的鸡肉裹粉炸到皮酥脆口、肉软嫩入味，加上腌料的微微辣度超级涮嘴，令人忍不住想一块接一块，网友说拿坡里炸鸡因为现炸比其他快餐店更好吃，缺点就是真的得等啦。
No.1 炸鸡洋行
发源自台南国华街的「炸鸡洋行」，从原本的小摊贩到现在在高雄、云林等地都有了分店才短短一年多，现在可是中南部炙手可热的台式炸鸡店呢！创始店主打的菜色有大鸡腿（八两鸡）及棒棒腿（三两腿）以及炸鸡块跟马铃薯，口味比较像台式脆皮嫩鸡，光是简单的胡椒调味就很鲜甜，每天都看得到长长的排队人龙。其他分店则多了许多不同菜色，像薯片、蛋堡、泡菜等，还有座位能现场品尝呢！
(来源：台湾“中时电子报”)
责编：童芳、海客
赞
踩
路过
