甘肃省临夏回族自治州永靖县三塬镇农业采摘园里，红心火龙果挂满枝条。
当地的农业技术员，正在聚精会神对着手机请教和交流。屏幕上的老师，在两千公里外的福建厦门。
“火龙果的枝条又多又长，是这样留着，还是割掉一部分？”
厦门的老师娴熟作答：“枝条乱长，挂果就会超负荷。有舍有得，才能更好生长。”
远赴永靖赠果苗
老师名叫曾钧毅，来自台中彰化。作为“登陆”创业的台青，他可是火龙果种植的一把好手。永靖县三塬镇农业采摘园里，一说起这个来自宝岛的专家，大家都伸大拇哥。
曾钧毅和永靖的缘分，离不开厦门的牵线。
2015年，看中大陆庞大商机，他跨海西进，到了厦门翔安，通过流转数十亩土地，建起台湾水果种植基地。在共青团厦门市翔安区委的帮助下，他与志同道合的同龄人携手，“富美大宅火龙果专业合作社”应运而生。创意迸发的青年们利用电商平台搭建火龙果鲜果、火龙果茶、火龙果面等的线上销售渠道，助推火龙果产业不断壮大。
曾钧毅并不满足。2019年6月，厦门翔安团区委组织青年代表赴对口帮扶地区——甘肃省临夏州永靖县交流。当地气候地貌和农民增收的渴望，给他留下了深刻印象。
这些让翔安团区委负责人和挂职当地社区的税务干部苏岚看在眼里。在他们多次上门沟通动员下，曾钧毅决心用己所长，为大陆西部扶贫开发和乡村振兴贡献一份自己的力量。
他携带1000株红心火龙果苗再赴永靖，无偿赠送给三塬现代农业园区试种，并将台湾先进的火龙果培育种植技术一并传授。
“一开始，大家对火龙果很陌生，很多人连见都没见过，以为火龙果是长在树上的。”曾钧毅笑着说。与厦门不同，地域差异让种植热带水果在甘肃成了稀罕事。为此，他努力做那个试吃螃蟹的人，多次赶赴永靖进行技术指导，日常的视频交流和远程指导更是家常便饭。
细心助栽“摇钱树”
交流和实践多了，曾钧毅心里有底了。他说，当地有日光温室大棚可控制温度适合火龙果的生长；此前当地种植的草莓、小番茄只能在冬天收获，而火龙果挂果期可以持续7个月，3至5年内进入盛果期。
当然，需要克服的困难也不少。当地冬天零下十几摄氏度，最怕霜冻，大棚里要及时保温，夏天中午高温又飚到40℃，盖大棚就像是蒸桑拿，“寻找最适宜的温度”是曾钧毅传授的重点。此外，当地农民不习惯在冬天干活，为了把这延续已久的生活习惯扭转过来，曾钧毅着实耗费不少功夫。
但是在品尝过成果后，曾钧毅觉得一切都值得。永靖早晚温差大，尽管成熟的果实没有那么大，但香气比南方的果实更为清甜。
红心火龙果因鲜甜且营养价值高，广受好评。一棵火龙果树可以挂果20年，种得好就是“摇钱树”。2020年，永靖第一批在地种植的火龙果迎来采摘期，大受好评。
曾钧毅表示，在成功试种后，后续将在永靖县大面积推广，相关滴灌、喷灌配套已在协调中。
闽台俚语道心声
从台中到厦门再到永靖，曾钧毅跨过山和大海，也穿过人山人海。他从大陆土地上得到丰厚的回报，也乐于贡献自己的专长回馈社会，带领乡亲们一起发家致富。
他把在大陆的创业，形象地称为自己的“甜蜜事业”。随着助力东西部扶贫协作结出硕果，当地农民增收带来的口碑提升，曾钧毅的“甜蜜事业”也在向大陆更多地方拓展。
如今他的足迹已经遍及甘肃、河南、贵州、广西、广东、海南等地。曾钧毅所构想的不仅仅是火龙果种植，还引导和打造三产融合的火龙果全产业链，涵盖种植、农产品深加工、休闲旅游、乡村研学、电子商务等领域，以期创造更大社会效益和经济效益。
独行快，众行远。近年来，共青团厦门市翔安区委先后举办培育翔台青年系列活动，使得包括曾钧毅在内的众多台湾青年，在大陆抱团发展的同时，视野越来越开阔。
谈起这些年在大陆的发展，曾钧毅喜欢引用一句闽台流传的俚语，叫“吃果子拜树头”。他表示，这句话契合火龙果种植理念，某种程度上也代表了自己在大陆发展的成绩，而从感恩的角度说，“更能代表我在大陆持续耕耘的决心。”（本报记者 任成琦）
《 人民日报海外版 》（ 2021年09月09日 第 03 版）
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