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通化夜市明月湯包

2014年01月27日15:55|來源:海外網|字號:

明月湯包。圖片來自台灣媒體。

明月湯包號稱台北打牙祭人氣小籠包王,皮薄湯多鮮嫩入口的小籠湯包,採用溫體黑豬后腿肉並去除雜質、油脂,內餡飽滿豐盈,輕輕一咬即流出的鮮嫩湯汁,成為老字號無可挑剔的美味。

張老板曾在宜蘭名師門下習藝再轉往圓山飯店,22歲即拿到圓山廚師執照。退伍后進入陶陶餐廳練就一身精致佳肴的好手藝,並多次受觀光局推薦前往國外示范廚藝、從事美食交流。聞名遐邇的明月湯包接受許多日本雜志採訪,是觀光客常去光顧的名店之一。

(責編:劉凌)

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