两岸农业技术合作首成功：大闸蟹苗栗移居记

台湾西北部丘峦起伏的苗栗县，成了民众品蟹的新去处。一位来自新竹竹东的品蟹者说，他从网络上看到苗栗有从大陆来的大闸蟹，味道很鲜美，专程带家里人来尝尝。

苗栗县观光协会理事长江德利先生说，螃蟹从上海崇明岛引进的蟹苗，这是两岸第一次农业技术合作的成功案例。“现在我们把这个养殖成果让社会大众来分享。岛内民众都想尝鲜，现在一天准备5000只都还供不应求。”

大闸蟹移居苗栗，苗栗县长刘政鸿说，苗栗有5座水库，水质非常好。去年7月，上海市副市长沈晓明率团赴台，访问苗栗县时，苗栗县就提出，希望上海能帮助苗栗发展大闸蟹养殖业。8月，上海海洋大学组成专家组赴苗栗考察。10月，两地就签订了协议。此后，海洋大学组织专门技术人才到苗栗辅导蟹农养蟹。

今年，上海还供应了33万多只优质蟹苗和饲料。“苗栗原来只有十几家养蟹户，现在养殖户数猛增，养殖水面扩大到15.4公顷。”蟹农吴育德高兴地说，“过去我们收成不到一成，现在都在四五成之上，我们苗栗蟹农大概有50户，增加收益达五倍以上。”

11月上旬，上海举办“全国河蟹大赛”。刘政鸿也带着移居的大闸蟹来申城参赛了。当大赛组委会宣布台湾苗栗大闸蟹获得“金蟹奖”时，刘政鸿把奖杯高高举起，一遍又一遍地高呼：“苗栗大闸蟹，赞！”

如今，沪台又签署新协议，联手成立和建设“海峡两岸水产养殖研究与技术推广中心”。明年，上海提供给苗栗的蟹苗将增加到100万只。