【独家策划】一个“吃货”对台北的怀念

上引水产的握寿司

写在前面

我们真的了解对岸吗？两岸融冰多年，但这样的提问并不多余。

在两岸间穿梭次数越多越会发现，媒体上呈现的台湾依然比现实单薄。

有感于此，我们，一群行走在两岸间的记者，将以切身的感受、真实的思考，为大家还原、丰富一个尽量贴近真实的台湾。

如果你也有同样的关注或思索，欢迎加入我们。 稿件请寄zhao_wang99@yahoo.com

如果你问我，在台北这半年，哪一顿饭最让我难忘，我一定毫不犹豫回答“上引水产”！实在是特别的体验！那一餐我是站着吃完的（在 “立吞区”，所有的顾客都是站着吃饭）！一个不到800块台币的日本料理套餐，就包括了综合寿司、花卷、海鲜沙拉和一大碗鱼骨味增汤。食物本身新鲜分量又足，好棒！谁能想到，在民族东路的旧鱼市场里，还隐藏着这么一间新颖又大型的商铺！

是的，在吃饭这件事情上，台北总能让人源源不断地发现惊喜。你可以冲着食材去，还可以冲着名气去，甚至可以冲着猎奇一段故事去——在士林区光华路的巷弄里，有家“阿财的店”（已经被纳入拆迁规划），是早期民进党人聚会的地方，而相隔不远另外一间“勺勺客”，据说国民党人常常去，这些政治派别不同的客人，是不会串到对方餐馆去的。

作为“吃货”，我对这座城市的怀念，除了惊喜之外，更在于日常三餐之间。在台北，只要是上午出门，随时可以吃到早餐。最多的是像“美而美”那类的早餐店，客人随到随点，食品现做，品种写满一墙，各种汉堡土司，加蛋加肉；饮料不下十种，薏仁浆、豆浆、鲜榨果汁、木瓜牛奶，热的、温的、冰的，甜的、半糖的、完全不甜的……如果你胃口好，甚至可以来上一份牛排，加点面，正正经经吃，一顿撑到下午一两点。吃腻了呢，还可以换到纯中式的豆浆店里吃早餐。豆浆米浆油条小笼包糖饼任选。另外，几步就能遇到一间便利店，买早餐就更方便了。咖啡、牛奶、饭团、烤地瓜、茶叶蛋、一人份的水果……早餐已经如此丰富，午晚餐就更不用说了。

(责编：刘凌)