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台湾逢甲夜市,你需要知道的都在这里!

2017-08-17 10:05:11来源:海外网
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据搜狐号“十六番”报道,全台湾知名的创意小吃大都源自逢甲夜市的创意,例如章鱼小丸子、懒人虾、逢甲特大鸡排、可丽饼等都发源于此,创新的口味层出不穷。

在这里,你可以尽情地用眼睛看、用嘴巴尝,用心去感受这独特的夜市文化。

逢甲夜市

地址:台中市西屯区文华路

交通:从台中市火车站前乘公车25或35号往侨光科技大学,并于逢甲大学(福星路)下车

官芝霖大肠包小肠

推介度:★★★★★

地址:台中市西屯区逢甲路20巷巷口

在逢甲大学门外的官芝霖大肠包小肠,算是逢甲夜市数一数二的名店。有原味、辣味、蒜味、哇沙米、黑胡椒共5种口味,我们点了原味来试,松化的台式香肠被糯米拥抱着,还夹杂有蒜苗、菜脯蛋、酸菜、小黄瓜和姜片,热辣辣的很好吃,而且不算很饱腻。

海边小屋脱衣虾&干烧蛤

推介度:★★★★☆

地址:台中市西屯区文华路121-12号(斜对面)

海边小屋亦是逢甲夜市人气名店,店主以自家养殖虾及蚬来现烤,烤蚬的选择有原味、黑椒、黑蒜,老姜。

一心素食臭豆腐

推介度:★★★★☆

地址:台中市西屯区福星路461巷2号

逢甲臭豆腐主要有两家,一家是在福星路上的一心素食。只卖三样食物的一心,臭豆腐吃起来质感比较粗犷,渗出淡淡臭味,加上酸甜泡菜及青瓜丝,清爽醒胃。

红茶臭豆腐

推介度:★★★★☆

地址:台中市西屯区逢甲路20巷5号

另一家是声称使用伯爵红茶为菌种发酵的红茶臭豆腐,在台中逢甲夜市里有三档。比起一心的臭豆腐,红茶臭豆腐相对来说没那么臭,不过外面炸得酥脆里面的豆腐仍保持嫩滑是真的!


责编:童芳、丁洋涛

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