5. 阿堂咸粥，台南
阿堂咸粥是“府城三大咸粥”之一，台南著名老字号，也是舒国治在《台北小吃札记》中介绍过的店。尽管天天排大队生意火爆，老板为了保证质量却依然未开分店。
咸粥里的主料是全身都能吃的台湾代表——虱目鱼，汤底加了猪大骨、老母鸡熬上8个小时，舀起一勺，是满满的海蛎、鱼肉，略带嚼劲的米粒被汤汁浸透，超有幸福感!
6. 阜杭豆浆，台北
众多著名早餐店中哪个是最老字号的可能无法考证，但最有名的Top3中，一定有台北早餐界无人不知的阜杭豆浆。到了华山市场附近甚至不用刻意寻找，只要看到排队的人群，就知道没走错。
传说中台北最好吃的烧饼就在这里，烧饼虽厚却不会太干，走的是酥脆咸香的路子。扎实的烧饼里有油条和煎蛋，调味适中，更可贵的是即使放凉再吃，也依然能保持一定的口感。当然，最好还是早起吃热的咯!
来源：天气网
责编：吴正丹、武晓芸
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