原標題：台灣商家掀“地瓜大戰” 年收入超2億台幣

中新網8月6日電 台灣超市間掀起“蕃薯大戰”，據台灣TVBS網站報道，台灣有業者2008年就引進了烤蕃薯設備，賣得超好，每年都得進貨1000噸。因應夏天，還賣“冰的”蕃薯，而競爭對手，也在3年前和地瓜農契作，一年可以賣上千萬條，年收破2億元(新台幣，下同)，低成本的大眾美食，進了超市卻意外爆紅，讓龍頭超市也跟進。

超商業者Grace表示：“這幾年其實養生健康，這個概念是非常的盛行，所以我們才在那個時候，會引進這樣的商品，那我們在這幾年會發現蕃薯這個商品越來越夯，其實跟它本身的一個健康、自然的概念，非常有關系。”

蕃薯含有豐富的纖維和維生素，對減重養生都有幫助，夏天就賣冰的，其實也是把烤過的蕃薯，包起來冰著賣，而競爭對手也在2010年與地瓜農契作，強打蕃薯，去年一整年，就賣了千萬條，年營業額破2億元。

簡單商品小兵立大功，就連超商龍頭，也打算跟進，在限定門市試水溫，小小地瓜最普通的食物，各業者搶著賣，超商間的“地瓜大戰”才正要開始。

(責編：林浩)