海带抗乳腺癌？胃癌吃大蒜？还是听专家解读

花椰菜是对抗胰脏癌的“免死金牌”？

茭白是对抗肠癌的“免死金牌”？

大蒜是对抗胃癌的“免死金牌”？

海外网2月27日电 据台湾《联合报》报道，网络最近流传一封邮件，提到花椰菜、茭白笋、大蒜等8种蔬食是对抗癌症的“免死金牌”，台大医院新竹分院营养室主任欧阳钟美表示，这些说法还是有几分可信，多摄取蔬食抗癌养生这个观念很正确，但要摄取均衡，不能只吃单一种，过与不及都不好。

这篇网络文章提到，胃癌的免死金牌是大蒜、肝癌的是蘑菇、胰脏癌的是花椰菜、肠癌的是茭白笋、肺癌的是菠菜、乳腺癌的是海带、子宫颈癌的是黄豆、皮肤癌的是芦笋等。