[海外版]台湾“疯”樱花 正反两面看【2】

樱花成卖点

台湾人有点石成金的商业头脑和钻研精神，一碗牛肉面可以做成“国际牛肉面节”，一块凤梨酥可以做成一个大产业，近几年，赏樱也从一件单纯的春日雅事变成打造新景观的卖点。有樱花就有人潮，有人潮就有商机，看准这一点，台湾从北到南广植樱花，不少樱花景点的后起之秀人气大升。

比如已成著名赏樱点的武陵农场，农场本是为安置退伍老兵设立，在高山上开辟果园、菜园取得成功，生产的农产品成为台湾名品。但1997年，农场转向发展观光农业，放弃每年收入超过1000万元新台币的菜园，广植樱花、梅花，让农场变成四季有花有果的休闲赏景地，由单纯农业生产转型为生产与旅游业并进。

樱花能开花也能结果，有一些果实可直接食用，其花、叶也可加工成腌菜。新北市的石碇乡开发出樱花面线，樱花的粉红色浸染细柔的面线，卖相可爱，成为地方新名产。因为近年广植樱花树，石碇乡逢假日开出赏花接驳车，游客赏花、买当地出产的包种茶和樱花面线，兴尽而归。石碇乡也跃升进入赏花排行榜。