台灣主廚教你挑年貨
台灣過年氣氛漸濃。1月22日,台北市衛生局邀請五星級飯店主廚黃來發師傅,到台北市南北貨匯集的迪化街向民眾介紹如何挑選年貨。
圖為黃來發在講解挑選鮑魚罐頭的技巧。
陳立宇攝(中新社發)