位于台南文南路上的大水缸酸梅汤为府城20年老字号,店如其名的大水缸,店门口摆着自行研发具保冷效果的大水缸,内装着用乌梅、陈皮、桂花、甘草、洛神、仙楂等十余种药材熬制8个小时再添加冰糖调味的招牌桂花酸梅汤。
口感滑顺香醇的桂花酸梅汤,不添加色素、人工添加物和防腐剂,清凉解渴、爽口回甘又养生,相当适合在炙热的天气里冰冰凉凉的大口吸入嘴中。