低碳风：从李登辉铺张宴请到马英九缩水就职宴 

马英九力求低碳，就职宴菜点缩水

海外网2月19日电 香港《明报》17日刊登题为《一份菜单如何反映政治转型的轨迹》的文章，作者为香港中文大学政治与行政学系高级讲师蔡子强。文章称，台湾当局的宴会菜单可以勾画出政治转型的轨迹，反映了一个年代的政治变迁。

马英九力求“减碳”

2012年，马英九连任成功，2012年5月20日举行就职典礼，并在台北圆山大饭店举行就职晚宴。晚宴没有什么山珍海味，因为台湾地区经济低迷，民生困苦，所以就职宴也不能铺张，反以简约、俭朴为大原则。

与4年前比，每人预算从1800元新台币（1元新台币约合0.21元人民币）调低至1600元，菜式也从9道减为8道，但这8道菜看似平平无奇，但其实却有一番政治上的苦心。那就是所谓“在地”的考虑，尽量采用台湾当地的特色食材入馔。