台湾 > 正文
台湾 > 正文
夜市里到处都是人。（中评社 郭至君摄）
据中评报道大肠包小肠、臭豆腐、乌鱼子、海鲜粥、鳝鱼面、木瓜牛奶……说到台湾的夜市，不管是否去过的人想必都大咽口水，把无数美食佳肴尽数一遍。不过若是真正来到高雄的六合夜市就更会发现，这里体现了台湾夜市真正的精髓。
一条不算太长的街道摆满了大大小小的店铺，足有一百七十多家，每天晚上六点到次日凌晨四点，这里都是台湾美食的天堂。所有能想到的或是不能想到的食物和搭配都会在这里出现，一眼望去，几十家店的招牌各具特色，无一重复，在夜色中格外抢眼。初来乍到的人，真的会被这里的美食和香味震在原地，左顾右盼，不知从哪里下口好。
夜市自治管理委员会总干事陈俊贤为中评社记者做介绍时曾打趣：很多人来之前都说绝对能慢慢吃完一条街，可是来了之后不到十米就“阵亡”了。因为摊位实在太丰富，而且每一份小吃的分量满满，几种下肚，已经走不动了。想要再吃，就这能一连几天“大驾光临”，慢慢品味这一言难尽的、舌尖上的美丽台湾。
由中国评论通讯社和台湾艺术股份有限公司、台湾艺术研究院联合组成的“南台湾文化艺术采访团”于1月28日启动，将进行为期一周的南台湾采访报 道活动。
此次采访活动的总督导为台湾艺术研究院院长林富男，总调度为南台湾观光产业联盟执行长陈雅婷，采访组组长为中评社采访主任林艳，组员为中评社国际部主任郭至君，中评社编译主任黄蔚。此外，中评社中国部主任廖梓达、中评社新媒体主任孙仪威作为第二梯队接力采访。共同参与此次采访活动的成员还有台湾艺术公司人员包括董事兼执行总监柯芷吟、艺术总监谢佳伶、内稽内控主任丁肇茨、采访编辑洪威喆、美编设计陈奕帆、艺术企划谢宜洁、特约记者崔家齐、林千畬。中评社副总编辑罗祥喜也将参加部分采访活动。
“南台湾文化艺术采访团”是根据中评社与台湾艺术研究院双方的长期约定，持续不断推广南台湾艺术之美，以美的力量增进两岸人民感情。此行将全面介绍高雄以及屏东垦丁的人文自然之美，将向两岸读者介绍南台湾从事美的工作的艺术家。（记者 郭至君 林艳 黄蔚）
乌鱼子摊档，咬一口，满嘴浓浓的海味和台南的味道。（中评社 郭至君摄）
臭豆腐也有各种口味，任君选择。（中评社 郭至君摄）
椒盐大鱿鱼（中评社 郭至君摄）
60年老店的粽子，很多人光顾。（中评社 郭至君摄）
鸭舌、猪蹄、牛肉面，想吃啥就有啥。（中评社 郭至君摄）
大陆客人不用来台也可以吃到鸡爪冻？对！我们有淘宝和顺丰快递，包您满意。（中评社 郭至君摄）
鳝鱼面，甜甜的面条加上爽脆的鳝鱼，令人惊喜的搭配。（中评社 郭至君摄）
鹌鹑蛋也可以做出章鱼小丸子的STYLE！（中评社 郭至君摄）
各种新鲜烤串（中评社 郭至君摄）
六合夜市的木瓜牛奶，鼎鼎有名，许多名人都在这里变成“喝货”。（中评社 郭至君摄）
夜市熙熙攘攘的人群（中评社 郭至君摄）
夜市入口处就是酥炸大鱿鱼的摊档，金黄香脆。（中评社 郭至君摄）
柠檬爱玉，是台湾夜市中必不可少的一道。（中评社 郭至君摄）
六合夜市的豆花，用料十足，甜到心里。（中评社 郭至君摄）
各种新鲜海鲜已经串好，等待烧烤。（中评社 郭至君摄）
蒜蓉大龙虾，个头简直太惊人！（中评社 郭至君摄）
烤生蚝也超级诱人。（中评社 郭至君摄）
大肠包小肠，外面是软糯的糯米，里面是充满胡椒香的香肠。（中评社 郭至君摄）
生意红火的庄记，海产粥特别有名。（中评社 郭至君摄）
责编：海闻
