第九名 麻豆文旦柚
麻豆文旦柚属于亚热带柑橘中柚类的品种,在台湾地区栽培已有二百九十余年历史,含皂素、皂干、天然果胶、番茄红素、类黄酮、胡萝卜素等等多种有益的天然成分;麻豆文旦皮薄、肉甜、多汁,甜中稍带一点点酸味。另外文旦柚果皮所含的精油成分更是一般柑桔类的4倍,可以熬煮成汤加入洗澡水中,起到精油的效果,燃烧后亦可驱蚊。
第十名 宜兰牛舌饼
宜兰的牛舌饼的特色是形状窄、长、薄,口感脆、硬,无内馅,可算是饼乾的一种,因此除了在常温下食用外,冷藏後另有一番风味,材料是面粉、砂糖、蜂蜜等,将材料混合且杆成长薄形状,并在表面中心纵划一道切痕後烤制而成。现在某些店家还会加入奶粉制成牛奶口味的牛舌饼。
去台湾旅游的时候一定不要忘记品尝呦。
文章来源:微信公众号“台湾达人”
责编:满晓彤、陈亚楠
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