41/ 大肠包小肠
是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开後，再夹住体积较小的台式香肠，即成为「大肠包小肠」，与美国的热狗有异曲同工之妙。而台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。
不同的夜市会推出不同的不同的大肠包小肠版本，有“豪华版”、“国民版”等。
大肠包小肠遍布台北各大夜市，比如士林夜市、师大夜市等。
42/ 章鱼小丸子
章鱼小丸子，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为家喻户晓的小吃，章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。
43/ 花枝烧
花枝烧又叫“乌贼烧”，是台湾极具特色的美食之一，枝烧酥皮脆脆的，鱿鱼很有嚼劲，米饭软糯鲜香，层次丰富，非常诱人。
44/ 官财板
棺材板是先将厚吐司切开,里面放上各种不同的馅料,然后经过高温油炸后出锅即可。推荐的餐品有：麻辣鸡肉、凤梨虾球等。
45/ 芒果绵绵冰
外观非常的震撼人心，而且尝起来口感更是超级棒，甜甜的，比冰淇林还要柔软，比雪糕还要缠绵。吃起来让人有一种回味无穷的感觉，非常爽口，在酷热的夏季，吃上一口绵绵冰不说立刻心情爽朗，但是绝对给燥热的夏天带来一份欣喜。
责编：吴正丹、武晓芸
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