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2013年08月27日17:03|來源:金羊網—羊城晚報|字號:
高雄六合夜市
最有特色:
高雄六合夜市
六合夜市是高雄市最負盛名的夜市,格局有點像香港廟街,各式林立閃爍的招牌,此起彼伏多種腔調的吆喝聲,川流不息比肩接踵的人群,形成六合夜市的別樣風景。
六合夜市的海鮮尤其是貝類,是台灣最著名的美食,如西施舌、炒九孔等,味道鮮美。而鹽蒸蝦、筒仔米糕、海鮮粥、十全藥燉排骨、擔仔面等算是高雄市的招牌特色。
夜市內還有各式各樣的鄉土小吃,充分反映出高雄的移民特色:如用陶土制的蒸米糕,用濃油赤醬制的鹵豬腳,用炭火現烤的牛排、雞雜、蔬菜,台灣南部著名小吃“度小月擔仔面”,歷史悠久的老牌花生粽等。
六合夜市最具特色的是有許多風格獨特的攤位,如土耳其人賣著土耳其冰激凌、墨西哥人賣著墨西哥脆餅,還有日本人、印尼人也來此地擺攤賣飾品,讓傳統的夜市增添不少異國風情。
美食名片———
擔仔面:六合夜市的擔仔面,最大特色在於它的肉臊,再加上一隻味道鮮美的蝦子,風味獨特。
筒仔米糕:常見於台灣各地的糯米類小吃,與油飯類似,卻是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成,香噴噴的糯米上,淋有肉香四溢的佐料,口味濃郁。
鄭老牌木瓜牛乳:名氣非常大,招牌上頭密密麻麻簽滿了名人到訪留念。如此高的評價,自然是來到高雄不能錯過的美食。
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(責編:林浩、姚麗娜)
台灣,化武,化學武器,敘利亞,聯合國秘書長,大馬士革
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