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台湾W饭店在楼顶养蜂 拯救面临消失的蜜蜂生态环境

2015-04-29 08:50:32来源:东南网 分享:
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  东南网4月29日讯(海峡导报记者)在城市中饲养蜜蜂,看起来不可思议。台北知名的W饭店28日与财团法人心路福利基金会共同举行记者会公开“城市养蜂计划”,宣布已在饭店顶楼养殖25万只蜜蜂,希望拯救面临消失的蜜蜂生态环境,并藉由养蜂生产的蜂蜜帮助弱势族群。

  心路福利基金会与宜兰大学共同推动城市养蜂计划,而W饭店是台湾岛内首家在屋顶养蜂的饭店业者,也是第一个大楼楼顶养蜂者。去年12月在W饭店顶楼放置五个蜂箱,并由宜兰大学学生协助养蜂计划。宜兰大学赵涵捷也表示,在城市的养蜂计划为温驯种类的蜜蜂,而非虎头蜂那类的,安全无虞。“在地生产、在地消费。”台北W饭店将于2015年第三季将少部分蜂蜜提供给厨房及酒吧使用,每日限量供应蜂蜜起司蛋糕及蜂蜜调酒,大部分蜂蜜则提供心路福利基金会作为募款经费使用。

责编:海闻

关键词:养蜂,蜜蜂,生态环境,蜂蜜,福利基金会
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