台灣十大特色夜市之台中逢甲夜市：創意料理發源地

　　逢甲夜市，位於台中市西屯區文華路，為固定觀光夜市，內含191家攤位，內容多元，除各國美食之外，台灣小吃更是豐富，吸引各地旅客到訪親身體驗中台灣夜市生命力。俗擱大碗的各式創意小吃，世界各地不一樣的著名甜點，想得到通通都有，並會有意外的驚喜。全台知名創意小吃大都源自逢甲夜市的創意，例如章魚小丸子、懶人蝦、魚要醬吃、巧蕉王、巨無霸臭豆腐、傳統古早味大腸包小腸、逢甲特大雞排……等大家耳熟能詳的特色小吃、真的讓游客大喊到逢甲夜市一游不虛此行。

　　大腸包小腸：逢甲夜市第一人氣小吃，也是台灣風行許久的一種特殊小吃，所謂大腸就是糯米腸，小腸是指香腸，將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的台式香腸，有原味、辣味、黑胡椒和芥末等口味可供選擇。

　　一口煎餃：大小剛好就是可以一口丟進嘴裡，加上醬油膏和辣椒醬，味道更是香濃。

　　可麗餅：以料多、口味多樣化著稱，它的餅皮還可以要求要脆脆的或是軟軟的，是必吃食物之一。

　　出行資訊

　　地址：台中文華路逢甲大學門口

　　搭乘公車，統聯33、79、81線、台中客運33、35、135線及仁友客運22、25、37、45、125線、全航5線皆可抵達該夜市。