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午时取水
在台湾过端午节，还有一个富有神奇色彩的习俗，就是取“午时水”。传说当年郑成功进驻台湾时，部队开到大甲铁砧山，却一直找不到水源，郑成功便插剑入地祈水，拔剑后果然山泉喷涌。由于当时正是端午节午时，此水便被称为“午时水”。
午时水在古时又名为阳水，可避邪去晦气，来洒净房宅有清净效果；另外有很多人觉得“午时水”可以经年不腐，喝了或拿来泡茶还有强身健体、美容的功效，所以台湾俗语也说“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”，台湾还有许多人喜欢收藏午时水的“年份”呢！
据说“午时水”水质纯净无毒，久存不会变质变味，具有治病、解热、去毒的神奇疗效，用它来泡茶酿酒特别香醇。从此，“午时水”声名远播。每年端午节午时，台湾许许多多民众会涌向村中的井边。因为家家户户唯恐过时不正，提桶的、挑担的排成长龙阵，蔚为大观。
据说，乡间的台湾人很看重端午节正午的水和正午的茶，午时水、午时茶尤重一个“正”字。因此，每到端午节这天中午12时，人们会涌向村中的井边。提桶的，挑担的，围绕一个共同的目的——等候提取午时的井水。因为家家户户唯恐过时不正，排的长龙阵也就蔚为大观了。然后，回家摆开古朴雅致的功夫茶具，泡沏独具乡土风味且有保健作用的午时茶，缕缕茶香伴随着赛龙舟的歌声、锣鼓声、喝彩声，在河岸边飘荡，飘荡……
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